Mezeler

ACILI KAHVALTILIK SOS

ACILI KAHVALTILIK SOS

Yazar lezizsofralar
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

5

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • 1 kilo domates

  • 200 gr cin biberi yada acı sivribiber

  • 6,7 iri diş sarımsak

  • yarım demet maydanoz

  • tuz,

  • 1 cay bardağı sıvı yağ

Talimatlar

  • Domateslerin yıkandıktan sonra ister kabuğunu soyun isterseniz soymadan robottan geçirin ve tencereye alın ocağın altını açıp domatesler suyunu çekene dek orta ateşte arada karıştırarak pişirin.
  • Ardından yıkanmış sapları ayıklanmış cin biberlerini, soyulmuş sarımsakları ve maydanozları robotta çekin ve suyunu çeken domatese ekleyin 15,20 dakikada bu şekilde pişirip yeterince tuzu ve sıvı yağı ekleyin bir kaç dakika daha pişirin.
  • Hemen yenecekse hava almayan bir kapta buzdolabına kaldırın yoksa kışlık olarak koymak isterseniz ocaktan alınca sıcakken temiz cam kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin bir gece bu halde kalsın ardından güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edin.Afiyet olsun

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: