Ana YemeklerEt yemekleri

Avcı Kebabı

AVCI KEBABI 👌

Recipe by semisinmutfagiCourse: Ana Yemekler, Et yemekleri
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

390

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

  • 500 gr dana veya kuzu kuşbaşı et

  • 👉 2-3 adet patates

  • 👉 2 adet kuru soğan

  • 👉 2 adet havuç

  • 👉 1 su bardağı taze bezelye

  • 👉 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası

  • 👉 2 diş sarmısak

  • 👉 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 👉 Tuz, karabiber, pulbiber

  • 👉 2 su bardağı sıcak su

Talimatlar

  • Önce etimizi tencereye alıyoruz suyunu salana kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince çok sıvıyağla kavuruyoruz ve biraz su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yumuşamış etlete küçük doğranmış soğan , sarmısak ve zeytinyağını da ekleyip biraz kavuruyoruz.salçasını ilave ediyoruz.
  • Ardından yuvarlak veya küp doğranmış havuç, patates ve bezelyeleri ekleyip karıştırıyoruz. En son 2 su bardağı sıcak su ve baharatları ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun❤

Avcı Kebabı

Malzemeler:

  • 500 gr dana veya kuzu kuşbaşı et

  • 👉 2-3 adet patates

  • 👉 2 adet kuru soğan

  • 👉 2 adet havuç

  • 👉 1 su bardağı taze bezelye

  • 👉 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası

  • 👉 2 diş sarmısak

  • 👉 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 👉 Tuz, karabiber, pulbiber

  • 👉 2 su bardağı sıcak su

TALİMATLAR

  • Avcı kebabını yaparken Önce etimizi tencereye alıyoruz suyunu salana kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince çok sıvıyağla kavuruyoruz ve biraz su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yumuşamış etlete küçük doğranmış soğan , sarımsak ve zeytinyağını da ekleyip biraz kavuruyoruz. Salçasını ilave ediyoruz.
  • Ardından yuvarlak veya küp doğranmış havuç, patates ve bezelyeleri ekleyip karıştırıyoruz. En son 2 su bardağı sıcak su ve baharatları ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun❤

Tüm ana yemekler için ana yemekler kategorisine göz atabilirsiniz.

Ana yemeğinizi seçtiyseniz yanına harika bir pilav ve çorba seçebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: