Et yemekleri

BULGURLU KÖFTE

BULGURLU KÖFTE

Yazar semisinmutfagiDers: Et yemekleri
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

270

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • ✅ 1 kilo orta yağlı kıyma(kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz).

  • ✅ 1,5 su bardağı ince bulgur (simid)

  • ✅2 adet soğan

  • ✅ 1-2 diş sarmısak

  • ✅ 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • ✅ 1 adet yumurta

  • ✅ Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, Reyhan

Talimatlar

  • Derin bir kaba bulgurumuzu ilave edip 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatalım 5 dk daha sonra soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Kalan diğer bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
  • Yoğururken elimizi arada bir suya batıralım daha sonra ceviz den biraz büyük parçalar koparıp avucumuzda köfte şekli verelim. Elimizi arada bir suya batıralım.
  • Köfte şekli bitince ister ızgarada ister teflon tavada veya mangalda yada fırında pişirebilirsiniz (fırında pişirseniz köftelerin üzerini biraz yağlayın) kaydırarak video izleyebilirsiniz. Afiyet olsun❤️

Tarif Videosu

MALZEMELER

  • ✅ 1 kilo orta yağlı kıyma(kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz).

  • ✅ 1,5 su bardağı ince bulgur (simit)

  • ✅2 adet soğan

  • ✅ 1-2 diş sarmısak

  • ✅ 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • ✅ 1 adet yumurta

  • ✅ Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, Reyhan

TALİMATLAR

  • Derin bir kaba bulgurumuzu ilave edip 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatalım 5 dk daha sonra soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Kalan diğer bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.
  • Yoğururken elimizi arada bir suya batıralım daha sonra ceviz den biraz büyük parçalar koparıp avucumuzda köfte şekli verelim. Elimizi arada bir suya batıralım.
  • Köfte şekli bitince ister ızgarada ister teflon tavada veya mangalda yada fırında pişirebilirsiniz (fırında pişirseniz köftelerin üzerini biraz yağlayın) kaydırarak video izleyebilirsiniz. Afiyet olsun❤️

Bu köfte ile en iyi hangi salata tarifi gider bize tavsiye verebilirsin. Salata kategorisine göz attınız mı?

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: