ÇİLEKLİ RULO PASTA

Name: ÇİLEKLİ RULO PASTA
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 yumurta; 1 cay bardağı toz şeker; 1,5 su bardağı un; Yarım paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1 cay bardağı süt; 400 ml krema; 2 tatlı kaşığı kremşanti tozu; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 200 gr mascarpone peyniri(labne peyniriylede olur); 250 gr küçük küpler halinde doğranmış çilek; Üzerine serpmek için pudra şekeri

lezizsofralar

Tarife Geç Tarif Yazdır

ÇİLEKLİ RULO PASTA

Recipe by lezizsofralarCourse: 5 Çayı tarifleri, Özel Gün Menüleri, TatlılarCuisine: Tatlı tarifleriDifficulty: çok kolay

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

150

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Çilekli rulo pasta tarifi, rulo pasta nasıl yapılır.

Malzemeler

Kek harcı için:
3 yumurta
1 cay bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 cay bardağı süt
Kreması için:
400 ml krema
2 tatlı kaşığı kremşanti tozu
2 yemek kaşığı pudra şekeri
200 gr mascarpone peyniri(labne peyniriylede olur)
Ayrıca:
250 gr küçük küpler halinde doğranmış çilek
Üzerine serpmek için pudra şekeri

Talimatlar

Keki için öncelikle yumurta ve şeker tamamen köpürene dek yaklaşık 8,9 dakika mikserin yüksek ayarında çırpılır
Ardından süt eklenir en son un,kabartma tozu vanilya elekten geçirilerek eklenir ve düşük ayarda malzeme tamamen karışana dek çırpılır tepsiye pişirme kağıdı serilip harç üzerine yayılır önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirilir üzeri pembeleşince kontrol edilip fırından alınır.
Fırından alınca üzerine pişirme kağıdı konulup ters çevrilir ve alt kağıdı alınıp rulo yapılır ve bir kenarda ılıyana dek bekletilir.
Kreması çırpılır üzerine çilek ilave edilip karıştırılır.
Soğumaya yakın olan kek açılır arasına hazırladığımız krema her yerine eşit olacak şekilde sürülüp tekrar rulo yapılır.
Buzdolabında bir kaç saat dinlendirilip servis tabağına alınır üzeri istenilen şekilde süslenip dilimlenerek servis edilir.