Çorba Tarifleri

DÜĞÜRCÜK ÇORBASI

DÜĞÜRCÜK ÇORBASI

Yazar lezizsofralarDers: Çorba Tarifleri
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

150

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • Yarim su bardagi dügürcük (ince kisirlik bulgur)

  • 1 adet patates

  • 1 adet sogan

  • 1 adet sivri biber

  • 1 adet domates

  • 1 ydmek kasigi domates salcasi

  • 1 tatli kasigi kurunane

  • Tuz

  • 1 cay kasigi kirmizi toz biber

  • 1 su bardagu tavuk veya et suyu

  • 1 tatli kasigi tereyagi, 2 yemek kasigi siviyag

Talimatlar

  • ̈Öncelikle patates, sogan,biber ve domates olabildigince kücük dogranip hazirlanir.
  • Tencereye tereyagi ve siviyag alinip üzerine doğradigimiz malzemeler ilave edilip 4-5 dakika kavrulur.
  • Üzerine salca,nane ve tuzu ilave edilip karistirilir ve yaklasik 1 litre su ilave edilip pisirilmeye birakilir,
  • Kaynamaya basladiktan 5 dakika sonra dügürcükte ilave edilip alti kisilik yavasca dügürcükler yumusayincaya dek pisirilir sicak sicak servis edilir.

Düğürcük çorbası lezzeti ve besleyiciliği ile diğer çorbaların önüne geçiyor.

Ailece lezzetine doyamayacağınız düğürcük çorbası, Çocuklarınızın da çok hoşuna gidecek

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: