ETLİ BEZELYE YEMEĞİ

ETLİ BEZELYE YEMEĞİ

Recipe by lezizsofralar
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

235

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

  • 200 gram dana kuşbaşı

  • 200 gram bezelye

  • 2 adet patates

  • 2 adet havuç

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • yeterince sıcak su

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

  • Öncelikle tencere ısıtılıp tereyağı ve zeytinyağı alınır, üzerine kuşbaşı doğranmış et ilave edilip suyunu salıp çekene dek kavrulur üzerine yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir ve bir kaç dakika kavrulur
  • Ardından küp küp doğranmış patates, havuç ve dondurulmuş bezelyede eklenip karıştırılır.
  • En son salçası tuzu ve kırmızı toz biberi eklenip karıştırılır yeterince suyu da eklenip kısık ateşte tüm malzemeler yumuşayıncaya dek pişirilir sıcak servis edilir.
Exit mobile version
Araç çubuğuna atla