Ana YemeklerEt yemekleri

ETLİ NOHUT

ETLİ NOHUT

Yazar semisinmutfagi
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

364

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • ☑️ 1-2 su bardağı Nohut

  • ☑️ 300-400gr kuzu veya dana kuşbaşı

  • ☑️ 1-2 adet soğan

  • ☑️ 1 yemek kaşığı domates salçası

  • ☑️ 1 yemek kaşığı biber salçası

  • ☑️ 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • ☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı

  • ☑️ Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

  • ☑️ Kararınca sıcak su

Talimatlar

  • Nohudu akşamdan soğuk su ile ıslatıyoruzDaha sonra sonra ıslanmış nohutları 10-15 dk haşlıyoruz.
  • Tencereye kuşbaşı erlerini ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Gerekirse su eklemesi yapıyoruz.
  • Etler suyunu çekince tereyağı ve zeytinyağını ekliyoruz. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip biraz kavuruyoruz. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Haşlanmış nohutları ve kararınca sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Son olarakta tuz ve baharatları ekleyip, orta ateşte nohutlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun❤️

Tarif Videosu

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: