MezelerSalata Kategorisi

Havuç- Kabak Tarator

Havuç- Kabak Tarator

Yazar aysegulunmutfagiiiDers: NEFİS TARİFLERMutfak: italyan MutfağıZorluk: Orta zorluk
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

200

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Havuç- Kabak Tarator

Malzemeler

  • 2 adet havuç

  • 2 adet kabak

  • 5-6 yemek kaığı süzme yoğurt

  • 2 diş sarımsak

  • Sıvıyağ ve tuz

  • Üzeri için:
  • Ceviz parçaları

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • Kırmızı toz biber

Talimatlar

  • Kabak ve havuçların kabuğunu soyup rendeleyin. Büyükçe bir tava da önce havucu sonra kabağı sıvıyağla beraber kavurun.
  • Havucu kavururken sarımsakları içine rendeleyin ya da ince ince kıyıp pişirin.
  • Piştikten sonra ılımaya bırakın, son olarak yoğurt ve tuzla tatlandırın.
  • Servis tabağınıza koyabilirsiniz. Üzeri için tereyağını eritin içine kırmızı toz biberi ve cevizleri ekleyip birazcık kavurun.
  • Üzerine döküp naneyle süsleyin. Afiyet şifa olsun 💚

Kabak Havuç Tarator yapımı

2 adet havuç
2 adet kabak
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Sıvıyağ ve tuz

ÜZERİ İÇİN:
Ceviz parçaları
1 yemek kaşığı tereyağ
Kırmızı toz biber

YAPILIŞI: Kabak ve havuçların kabuğunu soyup rendeleyin. Büyükçe bir tava da önce havucu sonra kabağı sıvıyağla beraber kavurun.

Havucu kavururken sarımsakları içine rendeleyin ya da ince ince kıyıp pişirin. Piştikten sonra ılımaya bırakın, son olarak yoğurt ve tuzla tatlandırın. Servis tabağınıza koyabilirsiniz.

Üzeri için tereyağını eritin içine kırmızı toz biberi ve cevizleri ekleyip birazcık kavurun. Üzerine döküp naneyle süsleyin. Afiyet şifa olsun 💚

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: