Käsekuchen

Name: Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 100 gr tereyağı; 1 tane yumurta; Yarım paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı un; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 kilo Sek kaymaksız süzme yoğurt; 3 yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 2 paket vanilyalı pudink tozu(37 gr her paket)

lezizsofralar

Tarife Geç Tarif Yazdır

Käsekuchen

Recipe by lezizsofralar

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

hour

minutes

Kalori

300

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

Käsekuchen (kelepçeli kalıbım 26 cm)
Tabanı için:
100 gr tereyağı
1 tane yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı toz şeker
İç harcı için:
1 kilo Sek kaymaksız süzme yoğurt
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilyalı pudink tozu(37 gr her paket)

Talimatlar

Öncelikle tabanı için tüm malzeme yoğurma kabına alınarak yoğrulur ve yağlanmış kelepçeli kalıba hem tabanına hemde kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirilir tabanına çatalla batırılıp buzdolabına kaldırılır.
İç harcı için yine tüm malzeme karıştırma kabına alınıp mikserle karıştırılır ardından kalıba dökülüp üzeri düzeltilir.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derece içine de bir kapla su konularak yaklaşık 1 saat 10 dakika pişirilir.
Ardından fırın kapatılıp kapağı yarim bırakılır ve
içinde ılıyana dek bekletilir.
En son oda ısısında tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır bir gece dinlendirilip servis edilir.

Notlar

Fırının içine bie kapla su koyarak çatlamasını engelliyoruz.