Akdeniz TarifleriAna YemeklerSebze Yemekleri

KARNABAHAR MANTI

KARNABAHAR MANTI

Recipe by AslıCourse: Akdeniz Tarifleri, Ana Yemekler, Sebze Yemekleri
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

minutes
Pişirme süresi

25

minutes
Kalori

112

kcal
Toplam zaman

50

minutes

Birbirinden lezzetli yemeklerin kahramanı karnabahar yoğurt ve kıyalı sosuyla ana yemeklere meydan okuyor.

Malzemeler

  • 1 küçük karnıbahar

  • 250 gr. kıyma

  • 1 adet büyük soğan

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı pulbiber

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 1 kase yoğurt

  • 5 diş sarımsak

  • Tuz

Talimatlar

  • Karnıbaharlar tuzlu sıcak suda 5-6 dakika haşlanıp süzülür.
  • Sıvıyağ tereyağ karışımında soğan ve kıyma kavrulur.
  • Salça eklenip çevrilir.
  • Pulbiber,karabiber ve tuz eklenir.
  • Karnıbaharların üzerine tuzlu sarımsaklı yoğurt dökülür.
  • Yoğurdun üzerine kıymalı harç yayılıp afiyetle yenir.

MALZEMELER

  • 1 küçük karnıbahar

  • 250 gr. kıyma

  • 1 adet büyük soğan

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağ

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı pulbiber

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 1 kase yoğurt

  • 5 diş sarımsak

  • Tuz

TALİMATLAR

  • Karnabaharlar tuzlu sıcak suda 5-6 dakika haşlanıp süzülür.
  • Sıvıyağ tereyağ karışımında soğan ve kıyma kavrulur.
  • Salça eklenip çevrilir.
  • Pulbiber, karabiber ve tuz eklenir.
  • Karnabaharların üzerine tuzlu sarımsaklı yoğurt dökülür.
  • Yoğurdun üzerine kıymalı harç yayılıp afiyetle yenir.

Karnabaharlı diğer yemek çeşitleri bakmak isteyebilirsiniz.

Ana yemeğe karar verdiyseniz şimdi tatlıyı seçebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

2 Yorum

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: