KAŞAR PEYNİR DOLGULU KABAK MÜCVER

Name: KAŞAR PEYNİR DOLGULU KABAK MÜCVER
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 🌿3 -4 adet kabak; 🌿 1-2 adet havuç; 🌿 2 adet yumurta; 🌿 1,5 su bardağı galeta unu; 🌿 Yarım demet maydanoz; 🌿 Bir tutam dereotu; 🌿 Tuz, karabiber ve pulbiber; 🌿 kaşar peynir dilimi (arasına koymak için); 🌿 Kızartmak için: sıvıyağ

semisinmutfagi

Tarife Geç Tarif Yazdır

KAŞAR PEYNİR DOLGULU KABAK MÜCVER

Recipe by semisinmutfagi

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

🌿3 -4 adet kabak
🌿 1-2 adet havuç
🌿 2 adet yumurta
🌿 1,5 su bardağı galeta unu
🌿 Yarım demet maydanoz
🌿 Bir tutam dereotu
🌿 Tuz, karabiber ve pulbiber
🌿 kaşar peynir dilimi (arasına koymak için)
🌿 Kızartmak için: sıvıyağ

Talimatlar

̈Öncelikle kabağı rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz. Ardından havucu rendeliyoruz. Maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğruyoruz. Galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra tavaya biraz sıvıyağ koyuyoruz ısınınca bir kaşık yardımıyla mücverden tavaya koyuyoruz. Üzerine dilimlenmiş kaşar peynir koyuyoruz. Altı kızarmaya başlayınca kaşar peynirin üzerine tekrar kaşıkla mücverden koyup düzeltip ters çevirip arkasını da kızartıyoruz.
Sıcak sıcak yoğurt eşliğinde servis ediyoruz. Afiyet olsun

Tarif Videosu

https://nefiis.com/wp-content/uploads/2020/09/82887054_959761061118818_1627670234594982284_n.mp4