NEFİS TARİFLERTatlılar

KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI

KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI

Yazar AslıDers: NEFİS TARİFLER
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

300

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • ŞERBETİ İÇİN:
  • 3 su bardağı şeker

  • 3 su bardağı un

  • 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi (isteğe bağlı)

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • Keki için:( Hazır alabilirsiniz )
  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 4 adet yumurta

  • 1 su bardağı un

  • 2 çorba kaşığı irmik

  • 1 paket kabartma tozu

  • Üzeri için :
  • Yeteri kadar kaymak

  • Ceviz içi yada Antep fıstığı

Talimatlar

  • Yumurta ve şeker karışatırma kabına alınır. Mikser ile köpürene kadar karıştırılır. Diğer malzemeler de eklendikten sonra iyece karıştırılır ve yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
  • Önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirilir. (175 derecede)
  • Şerbeti için şekeri suyu ve pekmezi tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz ve limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatıyoruz. Çok akışkan olmasın çok da katı olmasın.
  • İsterseniz keki ortadan ikiye bölerek arasına kaymak koyabilirsiniz. isterseniz de keki şerbetle ıslattıktan sonra en üstüne kaymak koyabilir ve süsleyebilirsiniz.

Notlar

  • Buz dolanında en az iki saat dinlendirin.
  • Kek hamuruna pekmez katılabilir 1 kaşık

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: