Çorba Tarifleri
Kesme Çorbası
Kesme Çorbası
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
1Adet kuru soğan
1 Çay bardağı yeşil mercimek
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
pulbiber, nane, tuz
Erişte yada makarna
Talimatlar
- kuru sogani yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- önceden haşlayıp suzdugumüz yeşil mercimegi tencereye ekliyoruz.
- 1 litre kaynar su ekleyip tuzunu katıyoruz.
- Mercimekler iyice piştikten sonra erişteyi ekliyoruz. Kontrollü bir şekilde kaynatmaya devam edin.
- Son olarak pulbiber ve naneyi ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Notlar
- Mercimeği önceden haşlayıp süzerseniz yemeğiniz bulanık olmaz.
