KIYMALI VE KAŞARLI PİDE

KIYMALI VE KAŞARLI PİDE

Recipe by semisinmutfagi
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

209

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

  • ■1su bardaģı ılık süt

  • ■1 su bardağı ılık su

  • ■1su bardağından az sıvı yağ

  • ■1 tatlı kašığı şeker

  • ■1 tatlı kaşığı tuz

  • ■yarım paket yaş maya(bütün de koyabilirsiniz).

  • İÇİ İÇİ: MALZEMELER:
  • ■500gr yağlı kıyma

  • ■3 adet domates küp küp doğranmış (yada domates sosu)

  • ■2 yemek kaşığı biber salçası ■1 yemek kaşığı domates salçası

  • ■3 adet yeşil sivri biber

  • ■1çay bardaģı zeytinyağı

  • ■1çay bardağı su

  • ■Tuz,karabiber,pulbiber,(isteğe bağlı isotta) 4 adet küçük doğranmış soģan. Bütün malzemeleri birbiriyle harmanlayın.

  • Üzeri için;
  • ■1 yumurtanın sarsı 2 yemek kašığı sıvı yağla karıştırın.

  • ■Rendelenmiş kaşar peyniri.

Talimatlar

  • Önce şeker,süt ve mayayı kabartın. Su ve yağı da ilave edin. Azar azar unu ekleyerek çok ta yumuşak olmayan bir hamur yapın. Maya onu yumuşatacaktır. Mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurdan eşit bezeler alın. Önce elinizle genişletin. Sonra mardaneyle enine ve boyuna açabildiğiniz kadar açın. Mardaneyi ve hamuru alt kısmını unlamayı unutmayın.
  • Açtığımız hanurun ortasına bolca iç harçtan koyun. Kenar ve uç kısınlarını resimdeki gibi yapın.
  • Büktüğünüz yerlere yumurta sarısı ve sıvı karıšımını sürün. Üzerine de kaşar rendesi serpin (istetseniz karışık kaşarlı kaşarsız yapabilirsiniz) Afiyet oldun❤
Exit mobile version
Araç çubuğuna atla