Ana YemeklerEt yemekleri
KÖFTELİ BEZELYE YEMEĞİ
KÖFTELİ BEZELYE YEMEĞİ 👌
Course: Ana Yemekler, Et yemekleriPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
239
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
■ 1 paket taze veya konserve bezelye (400gr)
■ 300 gr kıyma
■ 2 adet soğan
■ 1-2 adet patates
■ 1-2 adet havuç
■ 1yemek kaşığı domates salçası
■ 1yemek kaşığı biber salçası
■ kararınca sıvıyağ
■ Tuz,karabiber, pulbiber,tatlı tozbiber.
Talimatlar
- Köftesi için;
- Derin bir kaba 1 adet soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Daha sonra kıymayı, tuzu, karabiberi, pulbiberi ve tatlı toz biberi ekleyip iyice yoğuralım.
- Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparalįm ve elimizle yuvarlayıp, minik köfteler yapalım ve tavada biraz sıvıyağla köfteleri kızartıp,delikli kepçe ile bir tabağa alalım.
- Diğer yanda Tencereya biraz sıvįyağ ekleyip soğanları yemeklik doğrayıp biraz kavuralım. Ardından salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım yuvarlak veya küp doğranmış havuç ve patatesi ilave edip bir kaç dk kavuralım.
- Daha sonra suyunu ilave edelim ve kaynatalım en son bezelyeyi, köfteleri, tuzu ve baharatı ekleyip orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun❤
Tarif Videosu
MALZEMELER
-
■ 1 paket taze veya konserve bezelye (400gr)
-
■ 300 gr kıyma
-
■ 2 adet soğan
-
■ 1-2 adet patates
-
■ 1-2 adet havuç
-
■ 1yemek kaşığı domates salçası
-
■ 1yemek kaşığı biber salçası
-
■ kararınca sıvıyağ
-
■ Tuz, karabiber, pulbiber,tatlı tozbiber.
TALİMATLAR
- Köftesi için;
- Derin bir kaba 1 adet soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Daha sonra kıymayı, tuzu, karabiberi, pulbiberi ve tatlı toz biberi ekleyip iyice yoğuralım.
- Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp, minik köfteler yapalım ve tavada biraz sıvıyağla köfteleri kızartıp, delikli kepçe ile bir tabağa alalım.
- Diğer yanda Tencereye biraz sıvıyağ ekleyip soğanları yemeklik doğrayıp biraz kavuralım. Ardından salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım yuvarlak veya küp doğranmış havuç ve patatesi ilave edip bir kaç dk kavuralım.
- Daha sonra suyunu ilave edelim ve kaynatalım en son bezelyeyi, köfteleri, tuzu ve baharatı ekleyip orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun❤
Yemeğinizin yanına yakışacak en güzel mezeler ve salatalara göz attınız mı?
