5 Çayı tarifleriÖzel Gün MenüleriTatlılar

KUMLU PASTA

KUMLU PASTA

Recipe by haticeli_tatlar55
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

250

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

  • ▪️4 yumurta

  • ▪️1 su bardağı şeker

  • ▪️yarım su bardağı süt (100 ml)

  • ▪️1 su bardağı sıvıyağı (200 ml)

  • ▪️3 yemek kaşığı kakao (30 gr

  • ▪️1 paket vanilya

  • ▪️1,5 su bardağı un ( 210 gr)

  • ▪️1 paket kabartma tozu

  • Islatmak İçin
  • ▪️1,5 su bardağı süt

  • Kreması İçin
  • ▪️1 litre süt

  • ▪️1 su bardağı şeker

  • ▪️3 yemek kaşığı nişasta (50 gr)

  • ▪️3 yemek kaşığı kakao ( 30 gr)

  • ▪️1 paket vanilya

  • ▪️1 yemek kaşığı tereyağı

  • ▪️150 gr bitter çikolata

  • Üzeri için
  • ▪️10 adet kakaolu bisküvi

Talimatlar

  • ️Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
  • Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
  • Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
  • ️Yağlanmış unlanmış orta boy dikdörtgen bir kalıba kek harcı boşaltılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede (KONTROLLÜ)pişirilir ılımaya bırakılır.
  • Kekin her tarafı süt ile ıslatılıp çekmesi beklenir.
  • KREMA hazırlanışı
  • Çikolata ve tereyağı hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıcaya kadar pişirilir.
  • Ocaktan alınıp parçalanmış çikolata ve tereyağı ilave edilir ve o sıcaklığıyla erimesi sağlanır.
  • Islanan kek iyice çektikten bir müddet sonra hazırlanan sıcak krema dökülür ve her tarafına eşit yayılır.
  • Krema soğuduktan sonra 1 paket kakaolu bisküvi rondodan geçirilir.
  • Kekin üzerine eşit şekilde yayılır 4-5 saat dinlerdikten sonra dilimlenir.
  • Beğenmeniz dileğiyle.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: