Çocuklar içinKurabiye tarifleri
KURABİYE
3 ÇEŞİT KURABİYE
Porsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
501,9
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
250 gr tereyağı
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiğince un(3-3,5 su bardağı dikkatli ekleyin)
- Ayrıca
2 yemek kaşığı kakao
100 gr damla çikolata
Talimatlar
- Hamur malzemesi yoğurma kabına alınıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir ardından iki parçaya bölünüp bir parçasına kakao ilave edilip yoğrulur.
- Tutku kurabiyeyi yaparken hamurdan parçalar kopartılıp uzun şeritler hazırlanır ve fındık büyüklüğünde kesilir ardından yuvarlanıp bir kenara alınır.
- Şeklini verirken 4 adet sade ve 4 adet kakaolu toplardan alınıp yuvarlak olacak şekilde sırayla dizilir içine isteğe bağlı damla çikolata koyabilirsiniz, ardından avuç içinde yuvarlanıp resimdeki görülen şekil verilir ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri hafif kızarana dek pişirilir.
- Damla çikolatalı çatal kurabiyeyi hazırlarken sade ve kakaolu hamura damla çikolata ilave edilip hafif yoğrulur ardından ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılıp hafif yatsılatıp tepsiye alınır tepside çatalla üstten ve yandan olmak üzere iki kere bastırılır
- Kalan bezelerde aynı şekilde yapılıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstleri hafif kızarana dek pişirilir.
- Çıkıp soğuyunca isteğe bağlı sütlü çikolataya bulanır benim evde beyaz çikolata vardi ben ona buladım ardından çikolata üzerinde donunca servis edilir yada hava almayan kaplarda uzun süre saklanır.
