Çocuklar içinKurabiye tarifleri

KURABİYE

3 ÇEŞİT KURABİYE

Yazar lezizsofralar
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

501,9

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • 250 gr tereyağı

  • Yarım cay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 su bardağı nişasta

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Alabildiğince un(3-3,5 su bardağı dikkatli ekleyin)

  • Ayrıca
  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 100 gr damla çikolata

Talimatlar

  • Hamur malzemesi yoğurma kabına alınıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir ardından iki parçaya bölünüp bir parçasına kakao ilave edilip yoğrulur.
  • Tutku kurabiyeyi yaparken hamurdan parçalar kopartılıp uzun şeritler hazırlanır ve fındık büyüklüğünde kesilir ardından yuvarlanıp bir kenara alınır.
  • Şeklini verirken 4 adet sade ve 4 adet kakaolu toplardan alınıp yuvarlak olacak şekilde sırayla dizilir içine isteğe bağlı damla çikolata koyabilirsiniz, ardından avuç içinde yuvarlanıp resimdeki görülen şekil verilir ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir
  • Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri hafif kızarana dek pişirilir.
  • Damla çikolatalı çatal kurabiyeyi hazırlarken sade ve kakaolu hamura damla çikolata ilave edilip hafif yoğrulur ardından ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılıp hafif yatsılatıp tepsiye alınır tepside çatalla üstten ve yandan olmak üzere iki kere bastırılır
  • Kalan bezelerde aynı şekilde yapılıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstleri hafif kızarana dek pişirilir.
  • Çıkıp soğuyunca isteğe bağlı sütlü çikolataya bulanır benim evde beyaz çikolata vardi ben ona buladım ardından çikolata üzerinde donunca servis edilir yada hava almayan kaplarda uzun süre saklanır.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: