LİMONLU ZENCEFİLLİ KEK

Name: LİMONLU ZENCEFİLLİ KEK
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 🍋 1 su bardağı yoğurt; 🍋 1 adet limon kabuğu rendesi; 🍋 2 paket vanilya; 🍋 1 su bardağı toz şeker; 🍋 Yarım su bardağı sıvı yağ; 🍋 3 adet yumurta; 🍋 1,5 yemek kaşığı toz zencefil; 🍋 1 paket kabartma tozu; 🍋 3,5 su bardağı un(ben yarı yarıya tamm buğday ve beyaz un koydum)

semisinmutfagi

Tarife Geç Tarif Yazdır

LİMONLU ZENCEFİLLİ KEK

Recipe by semisinmutfagi

Porsiyon

5-6

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

273

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

🍋 1 su bardağı yoğurt
🍋 1 adet limon kabuğu rendesi
🍋 2 paket vanilya
🍋 1 su bardağı toz şeker
🍋 Yarım su bardağı sıvı yağ
🍋 3 adet yumurta
🍋 1,5 yemek kaşığı toz zencefil
🍋 1 paket kabartma tozu
🍋 3,5 su bardağı un(ben yarı yarıya tamm buğday ve beyaz un koydum)

Talimatlar

Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın. Ardından yoğurt ve sıvı yağı da ekleyerek karışımı çırpmaya devam edin. Ayrı bir yerede kasede limon kabukları rendesine vanilyayı karıştırın. Limon kabuklarını elinizle hafif ovarak vanilyaya kokusunun işlemesini sağlayın.
Ardından karşıma ilave edin. Üzerine toz zencefil ve kabartma tozunu da ekleyerek 1 dk kadar çırpın. Bu karışımın içerisine unu azar azar ekleyerek spatula yardımyla güzelce karştırın.
Hazırladğımız kek harcnı yağlanmş ve unlanmş bir baton kek kalıbıba veya yuvarlak kalıba ilave edin. Istılmş fırında 180 drecede 35-45 dk arası pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun❤

Notlar

Not( kullanacağınız bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun. Limon kabuğu rendesini vanilya ile güzelce ovun.