Mantar Sote

Mantar Sote

Recipe by aysegulunmutfagiiiCourse: Mezeler

Porsiyon

4

porsiyon

Hazırlık zamanı

30

minutes

Pişirme süresi

40

minutes

Kalori

250

kcal

Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

• 2 adet kırmızı biber

• 2 adet sarı biber

• 1 adet orta boy soğan

• 2-3 diş sarımsak

• 500 gr Mantar

• Tuz, karabiber, pul biber

• Susam (opsiyonel)

• 2 yemek kaşığı süt

Talimatlar

• Soğanları ince ince doğrayıp sıvıyağla beraber pişirin.
• Ardından biberleri ve sarımsağı ekleyin, son olarak baharatları, mantarları ekleyip suyunu bırakıp çektikten sonra da sütü ekleyip 2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
• Maydanozla süsleyip afiyetle yiyin. 😋

MANTAR SOTE 🍄

2 adet kırmızı biber
2 adet sarı biber
1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
Mantar
Tuz,karabiber,pul biber
Susam (opsiyonel)
2 yemek kaşığı süt

YAPILIŞI:

Soğanları ince ince doğrayıp sıvıyağla beraber pişirin.

Ardından biberleri ve sarımsağı ekleyin, son olarak baharatları, mantarları ekleyip suyunu bırakıp çektikten sonra da sütü ekleyip 2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Maydanozla süsleyip afiyetle yiyin. 😋

Mantar soteniz  hazırsa yanına tatlı olarak ne alırdınız? İster şerbetli tatlılar, isterseniz sütlü tatlılar sizin için bir araya getirildi.

Tatlı yada  tuzlu kurabiyelere de göz atabilirsiniz.😋