Ana YemeklerEt yemekleri

MANTARLI TAVUK SOTE

MANTARLI TAVUK SOTE

Yazar semisinmutfagi
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

254

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • ☑️ MALZEMELER

  • ☑️ 500-1000gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü ( ben 2-3 kişilik yaptım siz kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz)

  • ☑️ 300-500 gr mantar

  • ☑️ 2 diş sarmısak

  • ☑️ 3 adet yeşil biber

  • ☑️ 2 adet kırmızı biber

  • ☑️ 1-2 adet domates

  • ☑️ 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • ☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı

  • ☑️ Tuz, kekik, kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, köri ve pulbiber

Talimatlar

  • İlk olarak bütün malzemeler yakanın ve küp küp doğranır. Tavaya kuşbaşı doğranmış tavuklar eklenir. Suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Ardından tavaya zeytinyağı ve tereyağı eklenir.
  • Küp doğranmış biber ve küçük doğranmış sarmısak eklenir kavurmaya devam edilir. Ben mantarları ayrı tavada çok az sıvıyağla soteleyip tavuklara ilave ettim.
  • Daha sonra kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesleri, tuz ve baharatları ilave edip biraz daha pişirin. 5-10 dk. Sıcak sıcak servis edin.yanında salata, pilav servis edebilirsiniz.❤️

Tarif Videosu

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: