MAYALI KIYIR POĞAÇA

Name: MAYALI KIYIR POĞAÇA
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: ●250gr yumuşak margarin; ● 1 sb süt; ● 1 sb sıvıyağ; ● 2 yumurta beyazı içine (sarısı üzerine); ● 1 paket (40 gr) yaş maya; ●1 yemek kaşığı toz şeker; ● 1 tatlı kaşığı tuz; ● 5 su bardağı un.; Peynir, maydanoz.

semisinmutfagi

Tarife Geç Tarif Yazdır

MAYALI KIYIR POĞAÇA

Recipe by semisinmutfagiCourse: 5 Çayı tarifleri, Gün Menüleri, Hamurişi, Poğaca tarifleri

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

225

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

●250gr yumuşak margarin
● 1 sb süt
● 1 sb sıvıyağ
● 2 yumurta beyazı içine (sarısı üzerine)
● 1 paket (40 gr) yaş maya
●1 yemek kaşığı toz şeker
● 1 tatlı kaşığı tuz
● 5 su bardağı un.
İÇI IÇIN;
Peynir, maydanoz.

Talimatlar

Yoğurma kabına sırasıyla margarin, sıvıyağ, süt ve mayayı alıyoruz elimizle bütün malzemeyi karıştırıyoruz içine yumurta akı, tuz, şeker ve unu azar azar ekliyoruz, çok yumuşak bir hamur yapıyoruz hamur toparlandığında un eklemeyi bırakın hafif ele yapışan bir hamur olacak
Ve hamur mayalanmadan hiç beklemeden küçük toplar koparıp elimizle hafifçe açıyoruz içine dilediğiniz bir içi koyabilirsiniz ama penir çok yakışıyor(ben peynirli yaptım) poğça şekli verip bekletmeden yumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırında 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Ve ılıkken soğumadan servis yapıyoruz ağzımızda dağılan poğçanın tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun❤