5 Çayı tarifleriGün MenüleriHamurişi

PİZZA POĞAÇA

PİZZA POĞAÇA

Recipe by lezizsofralarCourse: 5 Çayı tarifleri, Gün Menüleri, Hamurişi
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

241

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

  • 1 kg un (ihtiyaç olursa daha eklenebilir)

  • 1,5 su bardağı ılık süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 3 yemek kaşığı yogurt

  • 3 yumurta (sarısı dışına akı içine)

  • 1 yemek kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 yaş maya (42 gr lik)

  • üzerine:
  • Birer tane domates, biber, bir kase kadar kaşar peyniri ve bir adet sucuk

Talimatlar

  • Ilık sütle tüm malzeme kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur ve mayalanana dek sıcak bir ortamda bekletilir.
  • Daha sonra yağlanmış tezgaha alınan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır, bezeyi parmak uçlarıyla kenarlarına dokunmadan ortası bastırılarak genişletip içine penir ve doğranmış domates biber ve sucuk yerleştirilir.
  • Ardından tepsiye aralıklı dizilir tepsi mayası gelmesi için en az 20 dakika ılık bir ortamda bekletilen pizzaya kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya dek pişirilir.

Notlar

  • Üzerine isterseniz sarı haşhaş serpebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: