Gün MenüleriTatlılar
PORTAKALLI ETİMEK TATLISI
PORTAKALLI ETİMEK TATLISI
Porsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
3 paket etimek
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
- Muhallebisi için:
1 Litre süt
2,5 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz şeker
- Portakal sosu için:
1 litre portakal suyu
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
Talimatlar
- Öncelikle etimekler tepsiye aralık kalmayacak şekilde dizilir, şerbeti için su ve şeker tencereye alınıp 1,2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınıp etimeklerin üzerine gezdirilir.
- Muhallebisi için tüm malzeme tencere alınıp koyulaşıncaya dek karıştırılır ve etimeklerin üzerine alınıp her yeri eşit olacak şekilde üzeri düzlenir.
- Portakal peltesi için yine tüm malzeme tencereye alınıp pişirilir ve muhallebinin üzerine her yerine gelecek şekilde dökülüp üzeri düzlenir 3,4 saat dinlendikten sonra istenilen büyüklükte kesilerek servis edilir.
