PORTAKALLI KÖY KURABİYESİ

PORTAKALLI KÖY KURABİYESİ

MALZEMELER

•  2 adet yumurta
•  1 su bardağı toz şeker
•  1 su bardağı sıvıyağ
•  1/2 su bardağı portakal suyu
•  1 adet portakalın rendesi
•  1/2 su bardağı yoğurt
•  5-6 su bardağı un
•  1 çay kaşığı karbonat
•  1 paket kabartma tozu
• Üzeri için;
•  1 adet yumurta sarısı
•  1/2 su bardağı dövülmüş fındık

TALİMATLAR

• Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle iyice çarpın. Üzerine sıvıyağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Üzerine karbonat, kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek elle güzelce yoğurun.
• Yumuşak ele yapışan bir hamur elde edin. Daha sonra ellerinizi yağlayarak hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Hamurların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra tam orta kısmına bıçakla artı şeklinde iz verin. Son olarakta dövülmüş fındık serpiştirin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirin. Afiyet olsun

uygulamamızı ücretsiz indirmek için tıklayınız