HamurişiNEFİS TARİFLERPoğaca tarifleri
Rulo Poğaça
Rulo Poğaça
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
2 tane yumurta
Bir su bardağı sulu yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
50 gram yumuşak margarin
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
- İç harcı için,
1 adet kuru soğan
2 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
Talimatlar
- Bu malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Malzemesi için de bir tane soğan doğruyoruz, onlar kavrulurken iki tane kapya biber doğrayıp ekliyoruz.,
- 1 tatlı kaşığı biber salçası, bir çay bardağı kadar ceviz irice doğradım ekliyoruz. Azar azar tuz, karabiber, kimyon, pul biber ekliyoruz.
- Yemek kaşığı da susam ekleyip hafif kavurup altını kapatıyoruz.
- İçi hazırlarken hamur kabarmıştı zaten. Hamuru dikdörtgen şekilde açıyoruz. İç malzemeyi her tarafında yayıp yavaşça rulo yapıyoruz.
- Kek kalıbını yağlayıp hamuru içine yerleştiriyoruz. Yaklaşık 175 derecede ısıttığınız fırında 45 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarıyoruz. Soğuduktan sonra kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
