Çorba Tarifleri
SEBZE ÇORBASI
SEBZE ÇORBASI
Ders: Çorba TarifleriPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
Pişirme süresi
40
Kalori
29
kcalToplam zaman
1
Saat10
Malzemeler
☆ 1 adet doğan
☆ 1 adet kabak
☆ 1 adet havuç
☆ 1 adet patates
☆ 1 adet pırasa
☆ yarım parça kereviz
☆2-4 dal maydanoz
☆2 dal dereotu
☆ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
☆1 yemek kaşığı un
☆ 1yemek kaşığı terryağı
☆5 su bardsğı su (az gelirse sıçak su ekleyebilirsiniz)
☆ Tuz. (Baharat isteğe bağlı)
Talimatlar
- Sıvı yağı tencereye alıp kızdıralım. İçine soğanı ekleyip kavuralım. Sırayla doğradığımız havuçları, patatesleri,kabakları, kerevizi,pırasayı ,maydanozu ve dereotunu ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatalım ve kısık ateşte 10 dk pişirelim, 10 dk sonra unu ekleyipkarıştıralım. Suyunu ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- İsterseniz sebzeleri blendırdan geçirip, üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı eritip, biraz kuru nane biraz da pul biber ekleyip çorbanın üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun❤
