SEBZE ÇORBASI
Course: Çorba TarifleriPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
29
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
☆ 1 adet doğan
☆ 1 adet kabak
☆ 1 adet havuç
☆ 1 adet patates
☆ 1 adet pırasa
☆ yarım parça kereviz
☆2-4 dal maydanoz
☆2 dal dereotu
☆ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
☆1 yemek kaşığı un
☆ 1yemek kaşığı terryağı
☆5 su bardsğı su (az gelirse sıçak su ekleyebilirsiniz)
☆ Tuz. (Baharat isteğe bağlı)
Talimatlar
- Sıvı yağı tencereye alıp kızdıralım. İçine soğanı ekleyip kavuralım. Sırayla doğradığımız havuçları, patatesleri,kabakları, kerevizi,pırasayı ,maydanozu ve dereotunu ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatalım ve kısık ateşte 10 dk pişirelim, 10 dk sonra unu ekleyipkarıştıralım. Suyunu ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- İsterseniz sebzeleri blendırdan geçirip, üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı eritip, biraz kuru nane biraz da pul biber ekleyip çorbanın üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun❤
İlgili Makaleler
