SEBZELİ ET KAVURMA

Name: SEBZELİ ET KAVURMA
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: ✅ 300-500 gr kuşbaşı et; ✅ 1 adet soğan; ✅ 4-5 adet sivribiber; ✅ 2-3 adet sarmısak; ✅ 2 adet domates; ✅ 2 yemek kaşığı tereyağı; ✅ 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ; ✅ Tuz, kekik, karabiber, pulbiber ve kimyon

semisinmutfagi

Tarife Geç Tarif Yazdır

SEBZELİ ET KAVURMA

Recipe by semisinmutfagi

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

247

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

✅ 300-500 gr kuşbaşı et
✅ 1 adet soğan
✅ 4-5 adet sivribiber
✅ 2-3 adet sarmısak
✅ 2 adet domates
✅ 2 yemek kaşığı tereyağı
✅ 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
✅ Tuz, kekik, karabiber, pulbiber ve kimyon

Talimatlar

Isınmış tavaya küçük kesilmiş kuşbaşı ilave edip kavuruyoruz. Daha sonra 1 su bardağı sıcak su ekleyip etler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Etler suyunu çekince biraz sıvıyağ ekleyip küçük doğranmış soğan ve sarımsağı ekliyoruz ve kavurmaya davam ediyoruz.
Daha sonra küçük doğranmış biberleri ekliyoruz. Tereyağını ve küp doğranmış domatesleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. En son tuz ve baharatları ilave edip karıştırıp sıcak sıcak pilav, salata ve yoğurt eşliğinde servis ediyoruz. Afiyet olsun😍