Ana YemeklerEt yemekleri
SEBZELİ TAVUK GÜVEÇ
SEBZELİ TAVUK GÜVEÇ
Porsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalorikcal
Toplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
2 adet tüm tavuk göğsü
200 gr mantar
2 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pulbiber
Zeytin yağı veya sıvı yağ
Talimatlar
- Öncelikle tavaya sıvı yağ üzerine küçük küçük doğranmış tavuk alınır ve karıştırılarak suyunu salip çekene dek kavrulur ardından doğranmış sebzeleri ve kalan malzemelerinde ilave edilip sebzeler biraz diriliğini kaybedene dek pişirilir.
- Ardından güveçlere pay edilip üzerine kaşar rendesi konur ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
