Şehriye Salatası
Course: NEFİS TARİFLER, Pilav Tarifleri, Salata Kategorisi4
porsiyon30
minutes40
minutes300
kcal1
hour10
minutesMalzemeler
2,5 su bardağı tel şehriye
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Sıcak su
1 kutu konserve mısır
6-7 adet salatalık turşusu
4 adet közlenmiş kapya biber
2 adet kuru soğan
Bir avuç maydanoz
Bir avuç da taze nane
Tuz, limon suyu, nar ekşisi
Talimatlar
- üyük bir tavaya sıvıyağ döküp şehriyeleri rengi dönene kadar kavurun.
- Kavrulan şehriyelerin hafif üzerini geçecek kadar sıcak su dökün.
- Ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatıp demlemeye bırakın.
- Suyunu çekmeye başlayınca tuzunu ve dilerseniz karabiber ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Diğer tüm malzemeleri ince ince doğrayıp şehriyeyle karıştırın.
- Tuz, limon suyu ve nar ekşisiyle tatlandırıp servis edin.
Kalabalık sofraların, beş çayı ikramlarının vazgeçilmezi
ŞEHRİYE SALATASI🥗
2,5 su bardağı tel şehriye
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Sıcak su
1 kutu konserve mısır
6-7 adet salatalık turşusu
4 adet közlenmiş kapya biber
2 adet kuru soğan
Bir avuç maydanoz
Bir avuç da taze nane
Tuz, limon suyu, nar ekşisi
YAPILIŞI: Büyük bir tavaya sıvıyağ döküp şehriyeleri rengi dönene kadar kavurun.
Kavrulan şehriyelerin hafif üzerini geçecek kadar sıcak su dökün.
Ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatıp demlemeye bırakın.
Suyunu çekmeye başlayınca tuzunu ve dilerseniz karabiber ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Diğer tüm malzemeleri ince ince doğrayıp şehriyeyle karıştırın.
Tuz, limon suyu ve nar ekşisiyle tatlandırıp servis edin. Afiyet şifa olsun 😋
Lezzetli salatalar kategorisine 👉Buradan ulaşabilirsiniz.👈
