5 Çayı tarifleriMezelerSalata Kategorisi
YOĞURTLU KABAK MEZESİ
YOĞURTLU KABAK MEZESİ
Course: 5 Çayı tarifleri, Mezeler, Salata KategorisiPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
19
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
✅ 3 adet kabak
✅ 1 kase süzme ev yoğurdu
✅ 2 yemek kaşığı sıvıyağ
✅ 2 diş sarmısak
✅ 1 tutam dereotu
✅Tuz, karabiber
✅ ceviz
Talimatlar
- Kabakları iyice tıkayıp rendeliyoruz( ben kabuğunu soymadan rendeliyorum isteyen kabuğunu soyabilir) elimizle fazla suyunu sıkıyoruz.
- Rendelenmiş kabakları tavaya alıp biraz sıvıyağ ekleyip kabaklar biraz yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Karabiber ekleyip karıştırıp soğumasını bekliyoruz. Yoğurda ezilmiş sarımsağı, tuz ve küçük doğranmış dereotunu ekleyip karıştıralım.
- En son yarım çay bardağı kırılmış ceviz ekleyip karıştırıp servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyip servis edelim❤️
