Yoğurtlu Köz Salata

Yoğurtlu Köz Salata

Malzemeler

1 kilo patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım bağ dereotu

Yoğurtlu Sos İçin
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Yarım kavanoz közlenmiş patlıcan (isterseniz hepsini kullanabilirsiniz)
3 adet közlenmiş kapya biber
Mısır
Kornişon turşu

Hazırlanışı:

Öncelikle haşladığımız patatesleri ezelim. Ardından zeytinyağı,tuz ve dereotunu katıp karıştıralım.

Borcama yayıp güzelce düzeltelim. Bir kaba aldığımız yoğurt ve mayonezi karıştıralım.

İçine küçük doğradığımız patlıcan, biber, turşu ve mısırları ekleyip güzelce karıştıralım ve patatesimizin üzerine döküp her tarafına yayalım.

(isterseniz üzerine hazırladığınız yağda çok az kızarttığımız nane ve pul biberi ekleyip ceviz ile servis edebilirsiniz)

 

Ana yemeklerden salatalara kadar, tatlı çeşitlerinden çorba çeşitlerine kadar binlerce tarif olduğunu biliyor muydunuz?

 

 

 

salad  salatatarifleri videolusalatatar