3 RENKLİ MUHALLEBİ

Name: 3 RENKLİ MUHALLEBİ
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: Muhallebisi için:; 1 litre süt; 2,5 yemek kaşığı un; 2,5 yemek kaşığı nişasta; 1 su bardağı toz şeker; Ayrıca; 1,5 yemek kaşığı mavi haşhaş; 100 gr bitter çikolata; Portakallı Pelte için:; 300 ml portakal suyu; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı toz şeker

lezizsofralar

Tarife Geç Tarif Yazdır

3 RENKLİ MUHALLEBİ

Recipe by lezizsofralar

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

122

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

Muhallebisi için:
1 litre süt
2,5 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
Ayrıca
1,5 yemek kaşığı mavi haşhaş
100 gr bitter çikolata
Portakallı Pelte için:
300 ml portakal suyu
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker

Talimatlar

Muhallebi için tencereye un,süt, nişasta ve toz şeker alınıp koyulaşıncaya dek karıştırılır. Koyulaşıp kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp yarısı başka bir kaba alınır.
Kalan kısma bitter çikolata eklenip çikolata tamamen eriyene dek yavaş yavaş karıştırılır ve kupların içine ikişer kaşık ilave edilir.
Ayırdığımız muhallebiye haşhaş tohumu eklenir ve karıştırılır. Kuplara Çikolatalı muhallebinin üzerine yine ikişer kaşık eklenip üzeri düzlenir ve soğumaya bırakılır.
Portakal peltesi için tüm malzeme tencereye alınıp ocağa alınır ve koyulaşana dek karıştırılır kupların üzerine yeterince eklenip kuplar soğumaya bırakılır,en üzeri istenilen şekilde süslenip servis edilir.