ARI SOKMASI VANİLYALI PASTA
Porsiyon
5-6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
362
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
- Tabanı İçin;
6 adet yumurta
200 gr şeker
1 çimdik tuz
125 g Un
80 g toz badem ( olmazsa yerine 60 g daha un ilave edin)
60 g nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
60 g erimiş tereyağı
- Üzeri için;
100 g file badem
60 g tereyağı
40 g şeker
4 yemek kaşığı bal
- İÇ DOLGUSU İÇİN;
600 ml schlagsahne (sıvı krema)
2 Pck. Paradiscreme Vanille ( toz vanilya buding
Talimatlar
- İlk olarak tabanını hazırlayalım. 6 adet yumurtayı 200 gr şekeri ve bir çimdik tuzu ilave edip mikserle krem haline gelene kadar karıştırın. Ardından Un, kabartma tozu, nişasta badem tozu ve vanilya şekeri ekleyip mikserin en düşük ayarı veya elinizle karıştırın.
- En son erimiş soğumuş tereyağını ilave edip karıştırıp, Daha sonra 26cm kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirin ve harcı ilave edip üzerine file bademlerini serpiştirin. Isıtılmış fırında alt üst ayarda 175 derecede 30-35 dk pişirin.
- Daha sonra üzerine sürmek için 60 g tereyağı 40g şeker ve 4 yemek kaşığı balı biraz eritip pişmiş olan pastanın üzerine sıcak sıcak sürün soğuması İÇİN bekleyin. Pasta soğurken İç dolgusunu hazırlayalım.
- Bunun İÇİN : Krema toz vanilyayı mikserle koyulaşana kadar mikerleyelim. Soğumuş olan pastayı ortadan keselim ve alt tabanı servis tabağına alalım ve kelepçeli kalıbı yerleştirelim. Üzerine hazırladığımız kremalı ve vanilyalı budingi yerleştirelim. Üst parçayı dilimlere ayırıp pastanın üzerine dikkatlice dizelim. 6 saat veya bir gece buzdolabında bekletip servis edelim. Afiyet olsun❤️
İlgili Makaleler
