CEVİZLİ HAŞHAŞLI KALBURABASTI

Name: CEVİZLİ HAŞHAŞLI KALBURABASTI
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 250 gr yumuşamış tereyağı; 1 adet yumurta; 1 su bardağı irmik; 2 yemek kaşığı yoğurt; 3 yemek kaşığı mavi haşhaş; 1 paket vanilya; 2,5-3 su bardağı arası un( KONTROLLÜ ); 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz; 3 su bardağı şeker; 3 su bardağı su; 3-4 damla limon suyu

haticeli_tatlar55

Tarife Geç Tarif Yazdır

CEVİZLİ HAŞHAŞLI KALBURABASTI

Recipe by haticeli_tatlar55

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

272

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

250 gr yumuşamış tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 paket vanilya
2,5-3 su bardağı arası un( KONTROLLÜ )
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
İçi için:
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Talimatlar

Şerbeti için şeker ve suyu ilave edip karıştırarak kaynatalım.Kaynadıktan sonra orta ateşte 15-16 dakika kaynatıp indirmeye yakın limon suyu ekleyip soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına yumurta tereyağ irmik yoğurt mavi haşhaş ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.Daha sonra kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alıp önce yuvarlayıp sebze dilimleyicinin üzerine koyup açalım orta kısmına çay kaşığı ile ceviz içi koyup kapatalım.
Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye aralıklı şekilde yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180° alt üst ayarda kızarıncaya kadar (KONTROLLÜ) pişirelim.
Ilk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.

Notlar

Bu ölçüden 35 gr dan parçalar alarak 25 adet tatlı elde edebilirsiniz