ETLİ NOHUT

Name: ETLİ NOHUT
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: ☑️ 1-2 su bardağı Nohut; ☑️ 300-400gr kuzu veya dana kuşbaşı; ☑️ 1-2 adet soğan; ☑️ 1 yemek kaşığı domates salçası; ☑️ 1 yemek kaşığı biber salçası; ☑️ 2 yemek kaşığı zeytinyağı; ☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı; ☑️ Tuz, karabiber, kırmızı toz biber; ☑️ Kararınca sıcak su

semisinmutfagi

Tarife Geç Tarif Yazdır

ETLİ NOHUT

Recipe by semisinmutfagi

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

364

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

☑️ 1-2 su bardağı Nohut
☑️ 300-400gr kuzu veya dana kuşbaşı
☑️ 1-2 adet soğan
☑️ 1 yemek kaşığı domates salçası
☑️ 1 yemek kaşığı biber salçası
☑️ 2 yemek kaşığı zeytinyağı
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
☑️ Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
☑️ Kararınca sıcak su

Talimatlar

Nohudu akşamdan soğuk su ile ıslatıyoruzDaha sonra sonra ıslanmış nohutları 10-15 dk haşlıyoruz.
Tencereye kuşbaşı erlerini ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Gerekirse su eklemesi yapıyoruz.
Etler suyunu çekince tereyağı ve zeytinyağını ekliyoruz. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip biraz kavuruyoruz. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Haşlanmış nohutları ve kararınca sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Son olarakta tuz ve baharatları ekleyip, orta ateşte nohutlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun❤️

Tarif Videosu

https://nefiis.com/wp-content/uploads/2020/08/91413565_1083786942004893_8738017532543359964_n.mp4