GÜVEÇTE PÜRELİ TAVUK SOTE
Course: NEFİS TARİFLERPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
20
minutesKalori
285
kcalToplam zaman
50
minutesMalzemeler
500 gram tavuk göğsü yada tavuk but
3 kaşık sıvı yağ
3 adet biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
- Patates Püresi için
3 adet patates
1 kaşık Tereyağ
1 Çay bardağı süt
200 gr kaşar peyniri
Talimatlar
- 1-Geniş bir tavaya Kuşbaşı tavuklarımızı koyup suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz. Sonra biraz sıvı yağ koyup hafif kızarana kadar sotelemeye devam ediyoruz.
- 2-Daha sonra biberleri doğarayıp tavukla karıştırdıktan sonra domatesi de ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine sulandırdığımız salçayı ekliyoruz. Tuzunu baharatını katıp karıştırıyoruz.
- Soyduğumuz patatesleri haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz.
- Patatesleri ezerken içine tereyağımızı atıyoruz ve sütümüzü de ekleyerek blenderdan geçiriyoruz. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar devam ediyoruz.
- Güveçleri tepsiye koyduktan sonra tavukları eşit bir şekilde dolduruyoruz. Hazırladığımız patates püresini tavukların üzerine yayıyoruz ve kaşar peyniri rendesini de üzerine koyuyoruz.
- 200-250 Derecede kaşar peynirler kızara kadar bekliyoruz ve dinlendirdikten sonra yiyoruz. Afiyet olsun
Böyle lezzetli bir yemek yok, tadına bayılacağınız güveçte püreli tavuk sote tarifi sizlerle. Güveçte püreli tavuk sote tarifinin yapım aşamaları ve malzemeleri sizlerle:
MALZEMELER
-
500 gram tavuk göğsü yada tavuk but
-
3 kaşık sıvı yağ
-
3 adet biber
-
2 adet domates
-
1 yemek kaşığı salça
- Patates Püresi için
-
3 adet patates
-
1 kaşık Tereyağ
-
1 Çay bardağı süt
-
200 gr kaşar peyniri
TALİMATLAR
- 1-Geniş bir tavaya Kuşbaşı tavuklarımızı koyup suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz. Sonra biraz sıvı yağ koyup hafif kızarana kadar sotelemeye devam ediyoruz.
- 2-Daha sonra biberleri doğarayıp tavukla karıştırdıktan sonra domatesi de ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine sulandırdığımız salçayı ekliyoruz. Tuzunu baharatını katıp karıştırıyoruz.
- Soyduğumuz patatesleri haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz.
- Patatesleri ezerken içine tereyağımızı atıyoruz ve sütümüzü de ekleyerek blenderdan geçiriyoruz. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar devam ediyoruz.
- Güveçleri tepsiye koyduktan sonra tavukları eşit bir şekilde dolduruyoruz. Hazırladığımız patates püresini tavukların üzerine yayıyoruz ve kaşar peyniri rendesini de üzerine koyuyoruz.
- 200-250 Derecede kaşar peynirler kızara kadar bekliyoruz ve dinlendirdikten sonra yiyoruz. Afiyet olsun
Diğer Ana yemek tarifleri için tıklayınız.
Bu yemeğin aynına yakışacak harika bir pilav tarifi önerimiz var.
İlgili Makaleler
