KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI

Name: KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 su bardağı şeker; 3 su bardağı un; 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 çay bardağı toz şeker; 4 adet yumurta; 1 su bardağı un; 2 çorba kaşığı irmik; 1 paket kabartma tozu; Yeteri kadar kaymak; Ceviz içi yada Antep fıstığı

Aslı

Tarife Geç Tarif Yazdır

KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI

Recipe by AslıCourse: NEFİS TARİFLER

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

300

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Malzemeler

ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı üzüm pekmezi (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı limon suyu
Keki için:( Hazır alabilirsiniz )
1 çay bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
Üzeri için :
Yeteri kadar kaymak
Ceviz içi yada Antep fıstığı

Talimatlar

Yumurta ve şeker karışatırma kabına alınır. Mikser ile köpürene kadar karıştırılır. Diğer malzemeler de eklendikten sonra iyece karıştırılır ve yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
Önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirilir. (175 derecede)
Şerbeti için şekeri suyu ve pekmezi tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz ve limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatıyoruz. Çok akışkan olmasın çok da katı olmasın.
İsterseniz keki ortadan ikiye bölerek arasına kaymak koyabilirsiniz. isterseniz de keki şerbetle ıslattıktan sonra en üstüne kaymak koyabilir ve süsleyebilirsiniz.

Notlar

Buz dolanında en az iki saat dinlendirin.
Kek hamuruna pekmez katılabilir 1 kaşık