5 Çayı tarifleriKurabiye tarifleri
MANTAR KURABİYE
MANTAR KURABİYE
Porsiyon
4-5
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
140
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
☑️ 250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
☑️ 2 adet yumurta
☑️ 1 su bardağı pudra şekeri
☑️ 300 gr Mısır nişasta
☑️ 1 adet vanilya
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ 2 su bardağı Un
👉Üzeri için; Kakao
Talimatlar
- Tereyağı ve pudra şekeri ve 2 adet yumurtayı derin bir kaba alalım ve güzelce karıştıralım. Kabartma tozu, vanilya ve nişastayı ekleyip bir kez daha karıştıralım. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyerek yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Soda şişesinin ağzını önce kakaoya batırıp daha sonra kurabiyelerin üzerine bastıralım ve mantar şekli verelim. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk beyaz kalacak şekilde pişirelim. Afiyet olsun❤️
Notlar
- Uzun süre bayatlamayan ağızda dağılan mantar kurabiye ( bir kaç hafta kapalı kutuda baya cam kavanozda muhafaza edebilirsiniz
