FINDIKLI ÇÖREK
Course: NEFİS TARİFLERPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
35
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour15
minutesFındıklı Çörek tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 paket toz maya(10gr)
4 su bardağı un
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
- İç harcı için:
2 su bardağı ince çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı süt
6 yemek kaşığı toz şeker
Talimatlar
- Öncelikle ılık süte maya katılarak eritilip ardından diğer malzemeler katılarak hamur yoğrulur.
- Mayalanan hamur açılır ve iç harç sürülüp rulo yapılarak belli aralıklarla kesilip kasıkla ortasından bastırılır.
- Son olarak yumurta sarısı sürülerek pişirilir.
- Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekerli süt karışımı yapıp sürülüyor.( Soğuyunca afiyetle yiyebilirsiniz.)