BADEM KURABİYESİ

BADEM KURABİYESİ

Recipe by lezizsofralar

Porsiyon

8

porsiyon

Hazırlık zamanı

30

minutes

Pişirme süresi

40

minutes

Kalori

110

kcal

Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

• 300 gr badem tozu

• 1 su bardağı toz şeker

• 2 yumurtanın akı

• Bulamak için:

• 1 kase pudra Şekerİ

Talimatlar

• Badem toz seker ve yumurta akı bir kaba alınıp yoğrulur.
• Ardından ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp pudra şekerine bolca bulanıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir üzerlerine birer adet yarim veya tüm badem batırılıp önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 12 dakika pişirilir.
• Fırından alınca tepside soğuması beklenir ardından servis edilir.

Notlar

• Not: İçi hafif nemli kaldığı için hava almayan bir kapta buz dolabında bekletilir.

Badem tozunu kendinizde yapabilirsiniz çok kolay arkadaşlar ihtiyacınız olan çiğ badem sadece.

Badem unu yapılışı:
Bademlerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin,
Yaklaşık 25 dakika bademleri suyun içinde bekletin.
Bademleri süzün ve elinizle üzerlerinde kalan kabukları soyun.
Kağıt peçete ya da havluyla bademleri kurulayın.
Mutfak robotunda bademleri un haline gelinceye kadar çekin.