Kurabiye tarifleri
COOKİES
COOKİES
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
200
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
🍪 2-2,5 su bardağı un (bardak ölçüm 200 ml)
🍪 1 çay kaşığı dolusu karbonat
🍪 1 çay kaşığı ucuyla tuz
🍪 250 gr yumuşamış tereyağı
🍪 200 gr şeker (1 su bardağı)
🍪 2 adet yumurta
🍪 300g (2-3 paket) damla çikolata
Talimatlar
- İlk olarak tereyağı ve şekeri 3 dk mikserle karıştırın. Daha sonra 2 adet yumurtayı ilave edip tekrar 3 dk daha mikserle karıştırın. Daha sonra un, karbonat ve çay kaşığı ucuyla tuzu karıştırıp yavaş yavaş karışıma ekleyip ister kaşıkla karıştırın veya çok kısık ayarda çok az mikserleyip hamur koyu olmayacak çok yumuşak bir hamur olacak en son damla çikolatarı ekleyip çok az karıştırıp,
- Yağlı kağıt serili tepsiye dondurma kaşığı veya normal kaşıkla şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye çok aralıklı şekilde konacak üzerini fazla düzeltmenize gerek yok pişince zaten yayılıp yuvarlak şekil oluyor resimde görüldüğü gibi. Isıtılmış fırında 190 derecede alt üst ayarda 12-15 dk pişirin. Fırından aldıktan sonra 20 dk soğumaya bırakın. Afiyet olsun
