5 Çayı tarifleriGün Menüleri
KREMALI HAVUÇLU CEVİZLİ KEK
KREMALI HAVUÇLU CEVİZLİ KEK
Porsiyon
5-6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
355
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
- Keki için;
☑️ 4 yumurta
☑️ 1 su bardağı sıvıyağ
☑️ 1 su bardağı toz şeker
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ 1 çay kaşığı karbonat
☑️ 2 çay kaşığı tarçın
☑️ 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
☑️ 2-3 su bardağı rendelenmiş havuç
☑️ 2 su bardağı Un
- Muhallebisi için;
☑️ 1 litre süt
☑️ 1 su bardağı veya yarım su bardağı( ben yarım su bardağı şeker kullandım)
☑️ 3 yemek kaşığı dolusu Un
☑️ 2 yemek kaşığı dolusu Nişasta
☑️ 1 paket vanilya
☑️ 1 paket krem Şanti
- Üzeri için;
☑️ Hindistan cevizi
Talimatlar
- İlk olarak kekimizi hazırlayalım bunun İÇİN önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ardından sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edelim. Daha sonra rendelenmiş havucu cevizi ekleyelim. Ardından unu, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyip karıştırıp yağlanmış kare borcama dökelim ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar 35-40 dk pişirelim kürdan kontrolü yapalım.
- Kekimiz pişerken kremayı hazırlayalım. Bunun İÇİN un, nişasta ve şekeri ekleyip karıştırıp bir litre sütü ilave edip devamlı karıştırarak kısık ateşte göz göz olana kadar pişirelim. Piştikten sonra vanilya ekleyip karıştıralım biraz ılıyınca 1 paket krem şanti ekleyip pütürsüz olana kadar karıştıralım.
- Pişmiş ve soğumuş kelimizin üzerine kremayı yayalım üzerine Hindistan cevizi ekleyip buzdolabında 2-3 saat yada bir gece bekletip servis edelim .Afiyet olsun❤️
