NEFİS TARİFLER
Lor sarması
Lor sarması
Course: NEFİS TARİFLERPorsiyon
5
porsiyonHazırlık zamanı
1
hourPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour40
minutesMalzemeler
Çok az haşlanmış pazı yaprağı yada evelik yaprağı
1 paket lor peynir
yarım demet yeşil soğan
2 adet beyaz soğan
2 kaşık tereyağı
2 kaşık sıvıyağ
1.5 su bardağı bulgur
2 çay kaşık tuz
2 çay kaşığı reyhan
Talimatlar
- Neyaz soğanı kavurup bulguru koyup su ekleyip pişiriyoruz.
- Yeşil soğanları küçük küçük doğrayıp pişen bulgur pilavı ın içine tuzunu ve reyhanı ekleyip dinlendiriyoruz
- Pilav ılındıktan sonra lor peynirini ekleyip karıştırıp tuzunu kontrol ediyoruz
- Sarmaya başlıyoruz sandıktan sonra yağlanmış tepsiye dizip 200 derecede pişiriyoruz Pişmeye yakın üzerine tereyağ sürüyoruz
