5 Çayı tarifleriKurabiye tarifleri
MÜRDÜM ERİKLİ TURTA
MÜRDÜM ERİKLİ TURTA
Porsiyon
5-6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
371
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
150 gr tereyağı (oda ısısında)
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
4 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
- Üzeri için;
1 kilo mürdüm eriği
2 yemek kaşığı şeker
- Üzeri için;
100 gr soğuk tereyağı
4 yemek kaşığı toz şeker
2,5 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
Talimatlar
- Karıştırma kabına tereyağı , yumurta ve şekeri ekleyip çırpalım. Sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip koyu bir hamur yapalım. Kek hamurundan daha koyu olacak. Yağlı kağıt kağıt serili tepsiye hamuru yayıp düzeltelim.
- Erikleri dörde keselim çekirdeklerini çıkarıp, hamurun üzerine sık sık olacak şekilde dizelim. Eriklerin üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker serpelim.
- Daha sonra üzerinin kıtır hamurunu hazırlayalım. Bunun için 4 yemek kaşığı toz şeker, 100 gr soğuk tereyağı ve 2,5 çay bardağı un ilave edip topraklı bir hamur hazırlayalım ister elinizle ister çırpıcı ile yapabilirsiniz.
- Eriklerin üzerine her tarafına gelecek şekilde bolca serpelim. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- 45-50 dk soğuduktan sonra isteğe göre pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun❤️
