NEFİS TARİFLER
Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta
Course: NEFİS TARİFLERPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
3 yemek kaşığı kakao
2.5 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı ısıtılmış sıvıyağ
3 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
4 adet yumurta sarısı
4 adet yumurta akı
yarım paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı un
yarım çay bardağı tuz
- kreması için
1 adet muz
1 çay bardağı süt
hazır krem şanti
Talimatlar
- ısıtılmış tereyağını bir kaba koyalım
- kakaoyu üzerine boşaltalım
- biraz çırpalım
- toz şeker ve suyu boşaltıp çırpmaya devam edelim
- yumurta sarılarını tek tek ilave edip çırpmaya devam edelim
- un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım
- başka bir kap alıp yumurta beyazlarını ve tuzu katıp köpüren kadar çırpalım
- pudra şekeri i yavaş yavaş ilave edelim
- yaptığımız beyaz karışım bir önceki kaba yavaş yavaş ilave edilir ve karıştırılır
- yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür
- ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dk pişirilir
- rulo pastanın içi için 1 çay bardağı süt ve hazır krem şanti biraz çırpılır
- fırından çıkan keki ters çevirip üzerindeki yağlı kağıdı alalım
- yaptığımız krem şantiyi kekin arasına sürelim ve muzları tek tek krem şantinin üzerine dizelim
- rulo şeklinde kekinizi yuvarlayalım
- yuvarladıktan sonra rulo pastanızı streçfilmi sarıp en az 30 dk buzdolabında bekletelim
- afiyet olsun
