Ton Balıklı Hamburger

Ton Balıklı Hamburger

Recipe by rukiyekksallCourse: Balık ve Deniz Ürünleri, Çocuklar için

Porsiyon

4

porsiyon

Hazırlık zamanı

30

minutes

Pişirme süresi

40

minutes

Kalori

150

kcal

Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Malzemeler

• 2 küçük kutu tonbalığı

• 1 adet küçük boy soğan

• 1 adet yumurta

• 7-8 yemek kaşığı ekmek kırıntısı

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 adet balık soğan

• Marul

• Domates

• Kornişon turşu

• Sosu İçin

• 2 yemek kaşığı mayonez

• 1 yemek kaşığı ketçap (isteğe göre hardal)

• 1 çay kaşığı karabiber

• 6 adet minik doğranmış kornişon turşu

Talimatlar

• öncelikle tonbalığının yağını iyice süzdürüp bir kaba alalım.
• Ardından içine soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, baharatlar ve tuzu katarak yoğuralım. (Ekmek kırıntısı az gelirse kıvam alana kadar katabilirsiniz) Daha sonra yuvarlak köfte şekli vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım.
• 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. (yaklaşık 20 -25 dakika)
• Sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım. Hamburger ekmeğimizi ikiye kesip önce sosumuzdan sürelim. Ardından marul, köfte, turşu, soğan ve domatesi de koyarak ekmeğimizi kapatalım.
• Afiyet Olsun🥰

İştah açıcı olan, oldukça lezzetli ve farklı bir tat arayanlar ton balıklı hamburgeri denemelisiniz.
Asla pişman olmayacaksınız.

Malzemeler:
2 küçük kutu tonbalığı
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
7-8 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet balık soğan
Marul
Domates
Kornişon turşu

Sosu İçin
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap (isteğe göre hardal)
1 çay kaşığı karabiber
6 adet minik doğranmış kornişon turşu

Hazırlanışı
Öncelikle tonbalığının yağını iyice süzdürüp bir kaba alalım.

Ardından içine soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, baharatlar ve tuzu katarak yoğuralım. (Ekmek kırıntısı az gelirse kıvam alana kadar katabilirsiniz) Daha sonra yuvarlak köfte şekli vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. (yaklaşık 20 -25 dakika)
Sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım. Hamburger ekmeğimizi ikiye kesip önce sosumuzdan sürelim. Ardından marul, köfte, turşu, soğan ve domatesi de koyarak ekmeğimizi kapatalım. (Ben hazır hamburger ekmeği kullandım eğer kendiniz yapmak isterseniz hamburger ekmeği tarifi sayfamda mevcuttur.)

Ana yemeğinizi seçtiyseniz yanına harika bir salata seçebilirsiniz.