5 Çayı tarifleriGün MenüleriMeyveli pasta tarifleri

AHUDUDULU PUDİNGLİ PASTA

AHUDUDULU PUDİNGLİ PASTA

Yazar semisinmutfagiDers: 5 Çayı tarifleri, Gün Menüleri, Meyveli pasta tarifleri
Porsiyon

5-6

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

Pişirme süresi

40

Kalori

269

kcal
Toplam zaman

1

Saat 

10

Malzemeler

  • Tabanı için;
  • 🍓400 g (30-35 adet) kedi dili

  • 🍓 1 su bardağı portakal suyu (taze portakal suyunda olabilir)

  • Kreması İÇİN;
  • 🍓 900 ml süt

  • 🍓100-150 gr şeker (ben 100 gr şeker kullandım siz daha tatlı severseniz 150 gr koyabilirsiniz)

  • 🍓 3 paket vanillepuddingpulver ( vanilyalı puding tozu)

  • 🍓 1 adet vanilya şekeri

  • 🍓 250 gr tereyağı ( küp küp kesilmiş oda sıcaklığında)

  • Sahne ( kaymak) için;
  • 🍓 500 ml Sahne ( kaymak)

  • 🍓 2-3 adet sahnesteif ( kaymak sertleştiririz )

  • 🍓not( Türkiye için kremşanti kullanabilirler)

  • 👉

  • Üzerinin sosu İÇİN;
  • 🍓 600 gr dondurulmuş Himbeeren( Ahududu) yada taze olabilir)

  • 🍓 3 yemek kaşığı şeker

  • 🍓3 yemek kaşığı nişasta ( yada bitkisel Jelatin kullanabiler)

Talimatlar

  • İlk olarak borcama kedi dilini bir sıra diziyoruz. Daha sonra karmasını yapıyoruz önce puding tozu ve yarım bardak şekeri ekleyip karıştırıyoruz . Orta ateşte devamlı karıştırıyoruz koyulaşmaya başlayınca küp küp oda sıcaklığında tereyağını ekliyoruz vanilya şekerini ekleyip koyulaşınca kenara alıp , kedidili bisküvilerin üzerine yayıyoruz.
  • Ardından 500 ml sahneyi 2-3 tane sertleştirici ilave edip koyulaşsana kadar çırpıyoruz ve soğumuş olan puding kremanın üzerine yayıyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz. Bu arada sosunu hazırlıyoruz
  • Sosu için:
  • Buzlukta veya taze ahududu yu tencereye alıp üzerine 3 yemek kaşığı şeker ekleyip 1 çay bardağı su ile 3 yemek kaşığı nişasta ilave edip koyulaşsana kadar kaynatıyoruz bu arada devamlı karıştırıyoruz. Daha sonra blederden geçiriyoruz biraz ılıyınca pastamızı buzdolabından çıkarıp üzerine dikkatlice döküyoruz ve tekrar buzdolabında 1 gece bekletip servis ediyoruz. Afiyet olsun❤️

Tarif Videosu

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
%d blogcu bunu beğendi: