Çocuklar içinKurabiye tarifleriÖzel Gün MenüleriTatlı Kurabiye Tarifleri
Balkabağı Topları
Balkabağı Topları
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
2 büyük dilim balkabağı
1 su bardağı toz seker
1 paket 200 gr bisküvi
1 cay bardağı kadar dövülmüş ceviz
Bulamak için hindistan cevizi
Talimatlar
- Bal kabağının kabukları soyulup dilimlenir ve tencereye alınır. Üzerine toz şekeri serpilip bir kaç saat suyunu salana dek bekletilir.
- Suyunu salan balkabağını ocağa alıp orta ateşte yumuşayıncaya dek pişirilip tamamen soğuyana dek oda ısısında bekletilir.
- Karıştırma kabına bal kabağı alınır çatalla ezilir üzerine bisküvilerde çok ufak olmayacak şekilde kırılıp eklenir en son dövülmüş cevizde eklenip karıştırılır.
- istenilen büyüklükte toplar yapılıp hindistancevizine bulanır ardından servis tabağına alınır yarım saat kadar dinlendirilip servis edilir.
