5 Çayı tarifleriGün MenüleriMeyveli pasta tarifleriTatlılar
ERDBEERTİRAMİSU(Çilekli tiramisu)
ERDBEERTİRAMİSU(Çilekli tiramisu)
Porsiyon
5-6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
223
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesMalzemeler
🍓 1-1,5 kilo Erdbeeren(Çilek)
🍓500 gr Mascarpone (Labne peynir)
🍓 250g Speisequark (süzmeyoğurt)
🍓 3 Becher schlagsahne ( 3 kutu krema 200ml)
🍓 2 Zitronen schale ( 2 limon kabuğu rendesi)
🍓2 Pck. Vanillezucker (2 adet vanillin)
🍓4 Pck. Sahnesteif (krema yı tutturmak için)
🍓 100g Puderzucker (100gr pudra şekeri)
🍓 2 packung Löffelbiskuit ( 2 paket kedi dili)
🍓dekorien kakaopulver ( Üzeri için kakao) .
Talimatlar
- Önce 1 kilo’ya yakın çilekleri yıkayıp küçük parçalar kesip 3 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip’ blender ile iyice ezip püre haline getiriyoruz. Daha sonra kremasını hazırlıyoruz.
- Önce 3 paket kremaya 4 adet sertleştirici ve 2 adet vanilya ekleyip mikserle iyice karıştırıyoruz koyulaşana kadar ve buzdolabında bekletiyoruz
- Diğer yandan 500gr mascarpone’yi 250gr speisequark’ı 2 tane limonun rendesini,100gr pudra şekerni mikserle iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra sertleşmiş olan kremamızı’da ekliyoruz hepsini bereber iyice karıştırıyruz. Kare borcamımıza önce bir sıra kedi dilini diziyoruz. Ardından çilekli sosumuzu ekliyoruz her tarafına gelecek şekilde. Üzerine keremamızı sürüyoruz ve 500 gr çileğimizi küçük parçalara kesip kremamızın üzerine diziyoruz.
- Ardından tekrar bir sıra kedi dili biskivimizi diiyoruz. Tekrar çilek sosumuzu sürüyoruz. Ardından tekrar kremamızı sürüp iyice düzeltiyoruz. En son kakou serpip buzdolabında 5-6 saat yada bir gece dinlendiriyoruz. Diimleyip servis yapıyoru. Afiyet olsun
